当前位置: 首页 >> 基本常识
寺湾镇中心学校:严把食品安全关 让学生放心吃上营养餐
  
  来源: www.fsmcgy.cn 点击:1065

为了确保学生能安全地吃到营养丰富的饭菜。万斯市中心学校采取了更多措施来加强食品安全,并在学生的营养餐上设置了“安全带”。

一是结束好的责任。中央学校和各校成立了以校长为组长、分管领导为副组长的农村学生营养改善计划领导小组,并指定专人负责。确保学生营养膳食有效且责任明确的措施。

第二是关闭货物。食堂食品采购应由指定人员进行。每次都必须从供应商处获得各种检验证书,以便三方、送货人、收货人和负责人能够签署和拒绝学校的问题食品。

三是关闭储存井。设置专门的食物储藏室,安装恒温空调。专人负责库存台账和库房的通风、保存和卫生。食堂食品原料和营养食品应分开存放。有毒有害物品和个人生活用品不得存放在存放场所。

4。关闭处理。加强员工的专业知识培训和健康检查,坚持持证上岗,每天对食堂员工进行晨检,并做好记录;每周定期消毒两次;督促员工定期学习健康知识,培养良好的健康意识和健康习惯。

五是结束宣传。充分利用班会、板报、广告牌、电子显示屏、国旗下演讲等形式宣传实施学生营养改善计划的目的和意义,切实开展学生营养餐工作。

六是关闭好监管。每天,各学校的值班领导对学校的食品安全管理、营养膳食的落实、进货的验收、证件和票证的需求、储存环境、食品样品和食堂的卫生状况等进行全面检查。并及时纠正发现的任何问题。实施学校食堂食品安全管理信息公开,建立监督举报电话和意见箱,接受家长和社会各界的监督。

(记者王良投稿)

责任编辑:从外太空飞来的雪

访问量:次数

友情链接:
清水岩信息网 版权所有© www.fsmcgy.cn 技术支持:清水岩信息网 | 网站地图