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打豆浆的豆子应该泡多久
  
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豆浆应该浸泡多久?

2016-03-24 :05来源:越来越多的人关注营养,尤其是对豆类的认知,其中豆浆被融入到我们的早午餐中,方便又营养。许多人会选择在家制作豆浆,但不清楚豆浆在制作豆浆之前会浸泡多久。以下日常保健建议将帮助你消除疑虑,轻松喝豆浆。

豆浆豆应该浸泡多长时间?

豆浆应该浸泡多久?

在20-25℃的室温下浸泡12小时可以使大豆充分吸水,延长浸泡时间不会取得更好的效果。

如果夏天温度很高,在室温下浸泡12小时可能会引起细菌过度繁殖的问题,这会使豆浆的味道变差。因此,建议将豆子浸泡在冰箱里。在4℃冰箱中浸泡豆子12小时相当于在室温下浸泡8小时。如果18小时操作太麻烦,可以在冰箱里浸泡豆子24小时,这样效果最好,操作方便。

打豆浆的豆子应该泡多久

Step

1,在家浸泡豆浆。将大豆洗净,在水中浸泡24小时,使其最大限度地吸收水分。

2。水控制。取出大豆后,控制除去多余的水分,将大豆均匀地铺在覆盖有纱布的大平板上。纱布不断被水浸透以保持湿润,大豆总是被水浸透。小心不要让水淹没大豆,而是让它完全暴露在空气中。

3。地点。24-48小时后,你会看到不到0.5厘米长的豆芽。豆芽刚发芽时是最好的。豆芽长得太长时,蛋白质和脂肪被消耗和分解得太多,当它们以水样的形式出现时,就不能称之为豆浆。

4。殴打。发芽的豆子用自来水清洗,然后直接扔进豆浆机,豆浆机像往常一样制成豆浆。

小心!四组人不应该喝豆浆

1,胃肠功能不好。从中医角度来看,豆浆性冷淡、消化不良、打嗝和胃肠功能障碍的人最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下会产生气体,所以腹胀腹泻的人最好不要喝豆浆。此外,患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人不应食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多而加重病情或引起胀气。

2。手术或疾病后康复的病人。手术或患病后,人体抵抗力一般较弱,胃肠功能不是很好,因此,恢复期间最好不要喝冷豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。孙海豪建议患者恢复期间最好喝酸奶,酸奶能促进消化,保护胃肠功能。

3、肾结石患者。豆类中的草酸盐可与肾脏中的钙结合,容易形成结石,并可加重肾结石的症状,因此肾结石患者不宜食用。

4、痛风患者。痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的疾病。大豆富含嘌呤,嘌呤是亲水性物质。因此,大豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品高几倍。因此,痛风患者最好少喝豆奶,但这并不是说豆奶是绝对禁止的,而是量需要控制。预防痛风和控制肉类产品如大鱼和肉类比豆制品更重要。

让营养更加全面。你学会了制作豆子和豆浆的正确方法吗?

每日健康维护提供阅读“豆浆应该浸泡多长时间”。如果你喜欢分享“豆浆应该浸泡多久”,我希望你能通过“豆浆应该浸泡多久”找到健康的金钥匙。

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